Ringraziamento per la promozione di una giornata 100% vegetale
conclusa
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Spettabili,
scrivo in merito all’iniziativa A-vegan-A, proposta per il 4 ottobre nell’ambito dell’ottava edizione del Festival dello Sviluppo Sostenibile al Parco Alveare Verde. Come Collettivo Voce Animale desideriamo esprimere un sincero ringraziamento al Sindaco, all’Amministrazione comunale, all’Assessorato alle Politiche ambientali e a tutte le persone e le realtà che hanno contribuito alla realizzazione di questa iniziativa. La scelta di celebrare San Francesco d’Assisi attraverso un evento 100% vegetale e un invito rivolto a ristoratori e cittadini rappresenta un gesto concreto di rispetto verso gli animali e l’ambiente.
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Apprezziamo in particolare la volontà di coinvolgere la comunità , mostrando che convivialità , cultura e piacere della tavola possono accompagnarsi a scelte che non comportano lo sfruttamento e l’uccisione degli animali. Il nostro ringraziamento va anche agli organizzatori, ai volontari e ai ristoratori che hanno accolto l’invito a proporre menù completamente vegetali.
Auspichiamo che questa esperienza possa proseguire e diventare un esempio per altri Comuni. Vi invitiamo pertanto a:
dare continuità all’iniziativa, promuovendo durante l’anno ulteriori occasioni di informazione e partecipazione sul rispetto degli animali e sulle scelte vegetali;
condividere questa esperienza con altre amministrazioni, favorendo iniziative analoghe sul territorio.
Ringraziandovi ancora, porgiamo cordiali saluti.
Collettivo Voce Animale