Richiesta di controlli sulla macellazione clandestina di cavalli nel Siracusano

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OGGETTO
Richiesta di controlli sulla macellazione clandestina di cavalli nel Siracusano

Spettabili,

secondo il comunicato dell’11 novembre 2026, nel Siracusano cavalli registrati come esclusi dalla produzione alimentare (non DPA) sarebbero stati macellati in un casolare privo di autorizzazioni sanitarie. Le carni sarebbero poi state vendute attraverso una macelleria e alcune paninoteche ambulanti. L’inchiesta, ancora in fase preliminare, riguarda sette indagati e ha portato a sequestri preventivi per circa due milioni di euro.

Macellazione clandestina di cavalli: sette indagati, arresti domiciliari per un veterinario

Nel rispetto degli accertamenti in corso, chiediamo a ciascun ente, per quanto di competenza,

di ricostruire la provenienza e i trasferimenti dei cavalli, incrociando microchip, passaporti e registrazioni nella Banca dati nazionale;
di individuare e mettere in sicurezza eventuali cavalli ancora presenti nelle strutture coinvolte, garantendo le cure necessarie;
di verificare i controlli veterinari svolti nel mattatoio coinvolto e rafforzare le ispezioni negli impianti che macellano equini nella provincia;
di rintracciare le carni eventualmente ancora in commercio e adottare, se necessario, le misure di ritiro e richiamo previste.

Richiamiamo l’art. 38 del regolamento di esecuzione (UE) 2021/963 sull’esclusione degli equini dalla macellazione per il consumo umano e gli artt. 18 e 19 del regolamento (CE) n. 178/2002 sulla rintracciabilità e sul ritiro degli alimenti.

Ringraziamo per l’attenzione e chiediamo un riscontro sulle verifiche e sulle misure adottate, nei limiti di quanto comunicabile.

Cordiali saluti

Collettivo Voce Animale

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